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表 1-1 食品生产日常监督检查要点表 （食品通用检查项目：重点项（ * ）21 项，一般项 30 项，共 51 项。食品添加剂通用检查项目：重点项（ * ）19 项，一般项 31 项，共 50 项。） 检查项目 项目序号 检查内容 评价 备注 1.1 厂区无扬尘、无积水，厂区、车间卫生整洁。 □是□否