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- 2021-10-01 发布于江苏
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【教学目标】
营养要均衡
人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。
搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量。
通过阅读资料的方式,获取有用的信息,并通过自己的分析以及集体的研讨, 形成认识。
有效处理营养需求量与食物量之间的关系,根据处理后的信息科学地搭配菜品。
在理解平衡膳食的基础上,建立健康生活的意识。
体会食物营养与人体健康的关系,科学知识可以指导人们科学饮食。
【教学重点】
知道搭配膳食时营养要品种多样,并保持合理数量。
【教学难点】
根据“平衡膳食宝塔”有效处理营养需求量与食物量之间的关系。
【教学过程】一、导入新课
视频导入,《合理膳食
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