食堂卫生安全工作责任状下载可修改优质文档.docxVIP

优质文档可下载可修改 优质文档 可下载可修改 食堂卫生安全工作责任状 为了认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《学校安全工作管理 办法》等有关法律与规章制度， 有效防止学校食物中毒和传染病流行 等突发性安全事故的发生， 保障学生身体健康和生命安全， 保证学校正常教学秩序，维护社会稳定，现根据上级指示精神和学校实际情况， 学校与食堂安全人签订学校卫生安全工作责任状。 一、 要认真搞好食堂的环境卫生，做到持健康证上岗，严把食品采购关，杜绝非工作人员进行作业，禁止采购变质食品。 二、食品存贮要分类、上货架，定期检查，及时处理变质或超过保质期的食品，严禁向学生销售变质、有害及过期食品。 三、如从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症的应请人顶 替，治愈后方可重新上岗。 四、对销售“三无”、变质等食品造成中毒事件，一切经济责任由肇事方负担，其它责任由有关部门裁定。 五、餐具每次使用前必须洗净、用开水消毒，禁止使用一次性餐 具。 六、食品加工操作及供餐前必须洗手，工作时要穿戴清洁的工作衣。 七、对带病作业，造成病源传播，医疗处理费用归带病作业人员负责。 八、对情节特别严重的肇事者， 学校将上诉有关部门追究法律责 任。 九、未尽事宜，将提请上级主管部门，及相关单位裁决。十、此责任状一式三份。 学校安全责任人签字： 食堂安全人员签字： 城上中心小学