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- 2021-10-01 发布于江苏
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2017 年上海交通大学 生物化学考研真题
选择题
1.维持蛋白质三维结构构象的主要因素是
1.氨基酸组成、顺序和数目B.氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力
C.温度、pH、离子强度等外部条件D.肽链间的二硫键E。各个氨基酸间彼此相
连的肽键
2.SDS 电泳分离蛋白质的依据是
1.等电点B.分子极性C溶解度D分子量大小E形状
3.DNA变性中正确的是
A高温是变性的唯一因素B变性使得共价键断裂C出现减色效应D温度在100
摄氏度以上E引起两条DNA链间
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