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食品经营许可证(餐饮)制度.pdfVIP

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  • 2021-10-01 发布于河北
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食品经营许可证(餐饮)制度.pdf

    食品经营从业人员健康管理制度和培训管理制度 1、 凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格， 持有效 健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品 卫生和有关卫 生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员健 康档案。 2、 凡 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 （包括病原 携带者），

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