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食堂承包服务实施方案 食堂承包服务实施方案 目录 一、食堂承包服务（含食材采购） 的整体实施方案 0 1.对项目整体情况的理解和响应 0 1.1.项目概况 0 1.2.服务要求 1 1.3.服务响应 2 1.3.1.服务要求响应 2 1.3.2.人员配 备及管理响应 2 1.3.3.价格控制响应 3 1.3.4.食堂安全、卫生响应 3 1.3.5.食堂监管响应 6 1.3.6.其他服务响应 7 1.3.7.风险承担与责任认 定机制响应 7 一、食堂承包服务（含食材采购）的整体实施方案 1. 对项目整体情况的理解和响应 我公司积