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- 2021-10-04 发布于湖南
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酒店创业计划
?并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式酒店的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式酒店的众多弱点,给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式酒店经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1.酒店服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店行业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多 的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
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