车间发酵过程控制.pptVIP

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  • 2021-10-04 发布于湖北
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发酵过程控制;提纲;精品资料; 你怎么称呼老师? 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点,你是否会认为老师的教学方法需要改进? 你所经历的课堂,是讲座式还是讨论式? 教师的教鞭 “不怕太阳晒,也不怕那风雨狂,只怕先生骂我笨,没有学问无颜见爹娘 ……” “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”;发酵过程中的代谢变化与控制参数;发酵过程中的控制参数;发酵过程中的控制参数;发酵过程中的控制参数;温度对发酵的影响及其控制;温度对发酵的影响及其控制;温度对发酵的影响及其控制;PH对发酵的影响及其控制;PH对发酵的影响及其控制;DO对发酵的影响及其控制(1);DO对发酵的影响及其控制(2);DO对发酵的影响及其控制(3);DO对发酵的影响及其控制(4);DO对发酵的影响及其控制(5);DO对发酵的影响及其控制(6);泡沫对发酵的影响及其控制(1);泡沫对发酵的影响及其控制(2);泡沫对发酵的影响及其控制(3);消泡剂的要求: 1.应该在气-液界面上具有足够大的铺展系数,才能发挥消泡作用,有一定的亲水性。 2.应该具有持久的消泡或抑泡性能,以防止形成新的泡沫。 3.应该对微生物、人类和动物无毒性。 4.成本低 5.应该对氧传递不产生影响。 6.能耐高温灭菌。 发酵工业常用的消泡剂:油脂类、高碳醇、脂肪酸和脂类、聚醚类等.;基质浓度对发酵的影响及其控制 CO2对发酵的影响及其控

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