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2020 年中学生化学知识竞赛题库及答案 1．“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等商品作为日常饮用水，因缺 少某些成分而不利于儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时 至少还需要添加的微量物质是： A A．钙和镁的碳酸氢盐 B．含碘酸盐的食盐 C．漂白粉等消毒剂 D．小 苏打 2．目前排放到空气中的CO 逐年增加，对此最担心的是： B 2 A．会使空气中的氧气含量下降，不足以供人类呼吸 B．会使地球温度升高，冰川融化，生态失衡 C．会使人体吸进大量CO 损害健康 D．会使石灰岩大量溶解，破坏 2 自然风光 3．对臭氧层有破坏作用的化学物质主要有氟氯烃(“氟利昂”等)。 科学家呼吁人类要重视对臭氧层的保护。臭氧层中，臭氧对人类的有 益作用是： D A．吸收CO B．补充O C．吸收红外线 D．吸收紫外线 2 2 4．通常所说的“白色污染”指的是： C A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉尘 C．聚乙烯等塑料垃 圾 D．白色建筑废料 5．绿色食品是指： D A．绿颜色的食品 B．含有叶绿素的食品 C．在加工和包装上干净、卫生的食品 D．在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品 6．绿色化学的目标是： A A．减少对环境的污染 B．设计有利于人类健康和使环境更安全的 化合物 C．防患于未然，最终杜绝化学污染源 D．研究变换基本原料和起 始化合物 6.炸油条用的膨松剂中含有一种对人体危害很大的元素，它是（A） A.铝； B.铜； C.铁； D.铅。 7.下列哪一个是发酵粉的正确组成（C） A．硝酸和碳酸钠； B.酒石酸和碳酸铜； C.柠檬酸和碳酸钠； D. 柠檬酸和碳酸氢铵。 8.下列哪一种属于碳酸饮料（B） A.矿泉水； B.汽水； C. 白酒； D.菊花茶。 9.啤酒的度数是指（D） A.100 克啤酒中含酒精的克数； B.100 克麦芽汁中含麦芽糖的克数； C.100 体积啤酒中含酒精的体积数； D.100 克麦芽汁中含糖类的克 数。 10.酒精在人体内的代谢过程是（D） A.酒精→乙酸→乙醛→二氧化碳和水； B.酒精→糖类→二氧化碳 和水； C.酒精→脂肪→二氧化碳和水； D. 酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳 和水。 11.用淀粉酿制白酒的过程产物是（A） A.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→酒精； B. 淀粉→葡萄糖→麦芽糖→酒 精； C. 淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精； D. 淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。 12.检验司机是否酒后驾车的物质是（B） A.含有Fe O 的硅胶； B. 含有CrO 的硅胶； 2 3 3 C. 含有CuSO 的硅胶； D. 含有Ca(OH) 的硅胶。 4 2 13.白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（A） A.醛类物质减少了，酯类物质增多了； B. 酯类物质减少了，醛类 物质增多了； C.酒中生成了氨基酸； D.酒精有香气。 14.人造纤维是指（B） A.利用天然的小分子有机物，经化学反应合成的纤维状高分子化合 物； B.利用天然的高分子化合物，经化学加工制得的纤维状物质； C.人工纺织出来的制品； D.以人工制得的物质为原料，经化学反应合成的纤维状高分子化合 物。 15.燃烧纤维，闻到烧纸的气味，则此纤维是（D） A.丝或粘胶纤维； B.麻或涤纶； C.丝或羊毛； D.棉或粘胶纤维。 17.含磷洗衣粉中含有三聚磷酸钠，它对自然环境有不利影响。其原 因是（C） A.它有较强的毒性，能破坏动植物机体； B.它有较强的酸性，能 使水体酸化； C.它是一种肥料，能使水生植物大量繁殖而降低水中的含氧量； D.它能使水中的动物发生钠中毒。 18.用硬水洗衣服不宜用肥皂，原因是（B） A.肥皂能与硬水中的物质反应，生成有毒物质； B.能生成钙、镁的硬脂酸盐，沉积于织物表面； C.能生成具有强腐蚀性的物质，腐蚀衣服； D.能生成具有臭味的物质，污染衣服。 19.测定皮肤的酸碱度，最常用的是（C） A.蓝石蕊试纸