工厂化循环水养虾.docx

工厂化循环水养虾项目简介 一、项目背景及意义 随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，民众对优质水产品的需求日 益增长，旺盛的市场需求，极大地促进了水产养殖行业的发展。随着工农业的 发展和人民生活质量的提高，工业排污和人们生活排污对环境的污染日益严重， 特别是河流水质的污染，严重影响水产品的质量安全。 南美白对虾传统养殖模式存在着病害频发、单位面积产量低、对恶劣气候 条件的抵抗力弱、对水环境污染大等缺点。因此，优质、高产高效、对环境友 好型工厂化循环水养殖模式越来越得到行业的重视。工厂化循环水养殖采用在 养殖池之间设生物净化器的方式，将养殖污水进行处理，循环重复利用，理论 上可以实现了养殖的零排放，减少了环境的污染，保持了环境的生态平衡。 工厂化养虾就是利用现代化工业手段，控制池内生态环境，为对虾创造一 个最佳的生存和生长条件，在高密度集约化的放养情况下，促进对虾的顺利生 长， 提高单位面积的产量和质量，争取较高的经济效益。具体的讲，就是在 具有保温、控光的室内水泥池或塑胶池内，通过太阳能或其它热能把水温控制 在养殖生物最适温度；通过充气甚至充氧， 保证池内有充足的溶解氧，不仅 供养殖对象呼吸所需，更可改善池内水质条件；通过适量换水，去除水中有害 物质，供应和补充有益物质，保持优良的水质条件；通过化学或生物手段， 建立一个优良的生物群落、抑制有害生物，避免严重疾病的发生；以优质的饲 料保证对虾生长发育的需要，促进生长和提高抗病力，从而提高对虾的成活率 和生长率，提高产品质量和数量， 达到优质、高产和高效之目的。工厂化养 虾的优点是产量高、多茬养殖和拓宽上市时间，尤其是疾病容易控制。 研究和生产实践证明：在所有的对虾类中南美白对虾是一个最适合高密度 工厂化养殖的虾种。在无意外情况下，一般每平方米单批可产白对虾 4-7kg， 一年可养殖 4 －6 批。 二、工厂化循环水养虾的基本设施 工厂化养虾厂的基本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、 供气增氧设施，废水净化及循环设施。 1 、水源和水处理设施 有地下水资源的地区应尽量采用地下水，其最大的优点是病原体少，在对虾白斑 病毒病仍很严重的今天，使用地下水具有明显地防病作用，而且设施简单成本较低。 只需打井和建一个贮水池， 其容量可是养殖总水体的 1-2 倍，其作用是暴气氧化水中 还原物质并起升温之作用。 2 、水循环系统 水循环系统是工厂化循环水养虾的核心系统，一般含有集污池、生物池、微虑机、 蛋白分离器、水体消毒器等系统组成，使养殖水体循环再利用，实现零排放标准。 3 、养虾池及暖棚 工厂化养虾池多种多样，但较好使用的有两种，即圆形或近圆形池及环道式养虾 池。其共同特点是池水可做环形流动，不仅可使池内水质条件均一，而且可将虾的粪 便等废物及时排至池外， 保持池内清洁。养虾面积可大可小，池深 一般为砖石结构，水泥砂浆抹面，池角弧形，避免磨伤虾的额角。 需平整光滑以微小坡度 (0.5 ％)顺向排水口。圆形池中央排水口周围约 1.2-1.5m 。池壁 池底水泥砂浆抹面 2m 半径范内围 建成锅底形以利于聚集污物。精养池塘多在 1 0 亩以下的小池塘中进行， 其形状和结 构与上述方形水泥池相同，亦有不设中央排污管，利用水泵或虹吸管吸出污物。 为了提高水温延长养殖期，还可建塑料大棚或具有透明屋顶的温室。 4 、动力及增氧系统 养殖池内水的流动及增氧是高密度养虾的必需条件，它不仅可使池内水质条件均 匀，还可把虾的排泄物集中于排污口排至池外，保持池内水质清洁。动水有三种方法： 较大的池子以使用水车式增氧机为佳，具有动水及增氧的双重效果，每亩水面早期使 用一台 1kw 的增氧机，中后期增至两台。小型虾池可使用拐嘴气举泵动水兼增氧， 利用罗茨鼓风机或其它无油鼓风机送气。每分钟的供气量应达养殖总水体的 0.5-1 ％以 上。水源充足者也可利用喷水推动池水流动，喷水管由水面以上斜向喷入池内推动池 水流动， 并可将空气带入水内，流水养虾法的日供水量应达养殖总水量的 4-5 倍。也 可根据已有条件，采取以上两种或三种方法并用。 5 、加温系统 在我国的大部分地区，为了实现全年不间断养殖，工厂化循环水养殖场要设有升 温系统，一般装锅炉加温，有工厂余热和天然热源的地方，可利用该热能提高水温进 行多茬养殖，可提高虾场的利用率，增加经济效益。 三、 南美白对虾工厂化养殖技术要点 1 、用水处理 水源必须清净，无病