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学习 好资料
预防食物中毒主题班会
盈江县第二初级中学 潘朝华
★教学目标
使学生了解食物中毒的特点和种类,掌握食物中毒的预防措施,从而养成良
好的饮食卫生习惯。
★教学要点
1、什么是食物中毒?
2、食物中毒的种类。
3、食物中毒的预防。
4、预防野生食用菌中毒。
食物中毒,是指由于经口进食了正常数量的含有致病毒,或生物性及化
学性毒物和某些植物天然毒素的可食性食物,而引起的急性感染或中毒。某
些已知传染病如细菌性痢疾、 寄
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