调酒师考试试题大全名师资料汇编.pdfVIP

（一）判断题下列判断题中正确的请打 错误的请打 1．鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。 （ ） 2 ．在调酒原理中，味道不同的酒或饮料可以互相混合。 （ ） 3.一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。 （ ） 4.鸡尾酒 Spritzer 是由白葡萄酒加雪碧混合而成的。