食堂运营管理系统方案设计.pdfVIP

职工食堂运营方案 第一条 食堂工作 员工一日三餐 （中午有客不另外准备餐食， 一律吃工作餐， 但根据需要可以在员工餐基础 上加一个菜品） 晚餐客餐（需有总经理同意。有客餐时不再另外准备员工晚餐，可将客 餐某个家常菜品多准备一些，留出一部分供员工晚餐） 第二条 食堂定员 厨师 服务员（中午不做客餐，晚餐偶尔准备客餐，此岗位可取消。晚餐接待可由管理员 做，但建议将服务员工资的 20%给予管理员） 管理员（国红兼任）