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餐饮创新创业计划书 50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。 3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。 支出金额与净利： 开店成本：1200万元台币（下同） 一个月店面租金：10万 桌数：18桌（坐满72人）一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额：28800元，一个月营业总额：864000元 员工薪资： 外场薪资：19000元（一个月），人数5，一个月95000元 内场：24000元（一个月），人数3，一个月72000元 工读生一小时：100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元 总额：179800元 水电瓦斯： 电费水费：80000元一个月40000元 瓦斯：大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元 总额：49600元 食材： 面：一天2500元，一个月75000元 菜钱：一天2000元，一个月60000元 肉：5500元（两天一次），一个月82500元 杂项：1000元（一天），一个月30000元 海鲜：3500（一天），一个月105000元 总额：352500元 饮料：