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Word 格式 水果销售市场环境分析 水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品， 是大众消费的一个重要组成部分。 随着我们大学城的不断发展与完善，使我们的学生形成了一定的规模， 现在整个大学城大概有六万多人。 如此大的市场必然带来巨大的水果需求， 经我们的调查结 果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯， 他们在校同样对这方面具有强烈的需求， 只不 过，如果在学校吃水果要到外面买， 需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体 的健康了 , 经常也会买一些水果来补充一下营养 , 特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水 果店，进入门坎低，很小的投入 就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备 。 校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。 又根据调查， 在食品消费结构中， 主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重逐步上升， 都可以说明水果已经成为了日常生活中的必需品， 是大众消费的一个重要组成部分。 这些有 利于校内水果店的开设。 当然，要想开设水果店，首先要考虑的就是它的市场环境了，下面我 们就来分析一下。 一、 内部环境分析： 1、 优势： 地理优势：水果店开办在校内，接近消费市场，方便学生购买，价格公道，学生会优先考 虑，这是我们的一大优势。 虽然相对于大学城宿舍区而言，同学们购买的水果频率、 数量都 会有一定的限制。 但是毕竟会有一些同学希望在学校吃到新鲜的水果， 可是又不会有人从宿 舍带来， 这就给我们带来了客源。 虽然是少数，但相对于整个学校而讲， 这就是一个非常大 的数字。 而且我们的水果店就开在又新广场内，同学们下下楼就可以买到实惠的水果， 希望 大家都能来光顾到，即使不买也会有很多同学围观吧，有围观的就一定会有买的。 经济优势：节省时间，方便购买，价格便宜，健康消费，服务态度良好，这 是本店开店的价值所在。 首先呢，我们是在实训，所以我们就不会把赚多少钱 作为我们的主要衡量成绩方法， 这样，我们就能够有更多的让利空间了， 有了让 利，就一定会有消费者来光顾。 而且就在楼下开店的我们， 绝对能给顾客带来最 大的方便。不仅如此，我们初期还有这样的想法，就是不仅在学校进行销售，还 8 专业资料分享 Word 格式 要拿到宿舍园区，进行串宿舍推销，这样一来，就更给消费者带来了方便，足不出户，就 可以吃到新鲜美味的水果，悠哉乐哉。 营销优势：我们的主要市场对象是就读于日照职业技术学院的大学生， 因为学校附近除 了学生以外的人口并不占多数， 所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。因为对象的专 一性， 我们可以详细分析学生群体的情况。 专门为这个学生群体制定营销方案，更加有针对 性，使方案更加可行。举个例子吧，学生会 更喜欢苹果、香蕉、橘子等经济实惠的水果， 但是如果是一位要送礼的人士来说，这些水果 就没有市场了， 他们可能就会选择价格更高的榴莲、