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甜品店创业计划书【范文】 ?性的经营事务。 目标消费群体包括：社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等 目标消费群体特征：性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平 目标消费群体需求对创业项目的影响：对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求 本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。 商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员，但没有经营甜品的食店。 市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求，预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额，在同类市场或行业中所占的比例，表明企业的商品在市场上所处的地位) 由于选址在革xx光大花园附近，经网点筛选，附近大致有： 小食店5间，均做三餐生意，没有一间售卖甜品。 预计占有率是100% 市场容量的变化趋势：(预测要合理。 顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测) 因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及冻饮;而冬天则经营为炖品为主和热饮。随着季节的变化，适时变化经营的品种，将牢牢吸引着顾客。 竞争对手的主要优势：(分析要合理。 反影竞争对手的企业规模、服务质量、技术水平、销售渠道、管理能力、卫生状况、员工素质、团队精神、经营地点、社会影响力、人脉关系、提供产品或服务的稀缺程度以及资金、成本、价格等等) 基本上没有。 竞争对手的主要劣势：(同上) 没有甜品经营 本企业相对于竞争对手的主要优势：(分析要到位。反映本企业规模、服务质量、技术水平……..) (1)价格合理。 (2)老少皆宜 (3)服务周到。 相对于竞争对手的主要劣势：(同上) (1)自行开发消费群 (2)市场认识度较低 (3)人力运营成本高，须要请有一定质量的师傅 (4)周转资金压力大 四、市场营销计划 1、产品： (产品定位清晰) 产品或服务 主要特征 糖水(咖啡) 清甜可口，方便携带 糕点 香甜、精美，方便携带 炖品 滋润、益补，方便携带 2、价格(定位合理) 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 红(绿)豆沙(碗) 1.00 3.50 各式汤丸(碗) 1.30 4.00 咖啡(杯) 1.50 4.50 冰冻饮料(杯) 0.5 1.00 炖品(盅) 3.50 8.00 折扣销售 无 赊帐销售 无 3、地点(地点选择合理) (1)选址细节(地址、面积、租金与流动资金月租金一致) 地址 面积(M2) 租金或建筑成本 革xx139号大院 120 10000元∕月 (2)选择该地址的主要原因：(详细说明该地段的人流、购买力、环境、交通便利等客观因素、说明如何考虑经营特点及资金能力基础上选择合适的经营地点和可承受的租金等等) 该段路上没有甜品食店，又紧靠小区和驾校，业主刚好放租。 (3)销售方式(选择一项并打√)：(定位明确) 将把产品或服务销售提供给： 最终消费者 □零售商 □批发商 (4) 选择该销售方式的原因：(提供产品或服务的特点企业规模、资金实力、技术能力、经营地址顾客特点等方面描述选择该方式的理由) 本店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员 (5) 促销(供不应求要小于或等于“营销费用”) 人员推广 派发传单(双休日) 成本预测 400.00 广告 暂不考虑 成本预测 公共关系 暂不考虑 成本预测 营业推广 在某一时段推广赠送品种(不定期) 成本预测 800.00 五、企业组织结构(企业的类型、名称、分工、相关费用预计要合理) 企业将登记注册成： ■个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业 □合伙企业 □其他 拟议的公司名称： 甜蜜蜜甜品店 企业的员工(员工岗位、职责和月薪)： 职务 月薪 业主/经理： 萧美娴 3000.00∕月 员工 ： 师傅 1人 3000.00∕月 其他员工6人 9000.00∕月 企业将获得的经营执照、许可证和特许： 类型 预测费用 营业执照、 卫生许可证 2500.00 企业代码证、税务登记证 500.00 环保、消防 5000.00 企业的法律责任(保险