纤维素分解菌导学案.pdfVIP

分解纤维素的微生物的分离导学案 一、纤维素和纤维素酶 1、纤维素是一种植物 ，由许多分子 脱水缩合形成。 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外 、 等也富含纤维素。 2、纤维素酶是一种 酶，至少包括三种组分，即 酶， 酶 和 酶其中 酶和 酶使纤维素分解成 ， 酶将 分解成 。 二、纤维素分解菌的筛选 1、分离纤维素微生物的方法是 法，其原理是：在含有纤维素的培养基 中加人 ，形成 复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出 现以纤维素分解菌为中心的 ，通过是否产生 来筛选纤维素 分解菌。 2、常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养 ，再加入 进行颜色 反应，另一种是在 时就加人刚果红。 三、实验设计 1、分离分解纤维素的微生物的实验流程：土壤取样→ →梯度稀释→将样品涂 布到 的培养基上→挑选产生 的菌落。 2、采集土样时，可以选择 的环境，如树林中多年落叶形成 的 ，多年积累的 等等。 3、选择培养时可用以 为唯 一碳源的选择培养基，从配方上看是一种 培养基（因为没有加入凝固剂），选 择培养的目的是 ，此过程 省略。 四、课题延伸 1、为了确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产生 的实验。纤维 素酶发酵方法有 发酵和 发酵两种，纤维素酶的测定一般是采用对纤 维素酶分解滤纸等 后所产生的 进行定量的测定。 2、工业生产纤维素酶所需的微生物有木酶、 、青霉等。 练习题 1.下列分离纤维素分解菌实验过程中的操作有误的是 ( ) 。 A. 选择培养这一步可省略 , 但获得的纤维素分解菌落少 B. 经选择培养后直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 C. 用刚果红染色法，可以通过观察是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌 D. 用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上做对照，可以说明可能获得了纤维素分解菌 2. 对纤维素分解菌进行选择培养时，用液体培养基的原因是 ( ) A．用液体培养基可获得大量菌体 B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 1 C．在液体培养基中纤维素分解菌繁殖速度更快 D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌 3.在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是 ( ) A．分解尿素的细菌 B ．硝化细菌 C ．分解纤维素的细菌 D ．乳酸菌 4. 寻找纤维素分解菌应到 ( ) A．湿润的环境中 B．富含纤维素的环境中 C．富含无机盐的环境中 D．池塘中 5. 纤维素分解菌