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转基因作物：有害还是有益？ 什么是转基因作物 转基因作物是指使用最新的分子生物学技术，培养 和种植供人类（或是牲畜，但最终还是为人类服务）消费的 植物。用转基因作物的产品直接间接制成的食物 就是转基因食品。转基因技术就是科学家从生物体内提取 DNA ，修改或复制后，植入相同（或者不同）物种的基因组 中。这种植入工作可以通过携带修改后基因的 细菌来传递，也可通过基因枪（ Gene gun ）直接把吸附了 DNA 遗传物质的金属微粒射入到植物细 胞中。即使科学家不能一次就准确控制外来 DNA 的着陆点， 也可以重复试验，直到在基因组里正确 位置插入正确信息。新一代的基因工程技术更是可以直接在 基因组上进行修改。因此，这种处理过程已经能保证取得非 常好的精确度。 修改某些植物的基因，是为了获得人们所期望的性 状，比如让植物具有更强的抗杂草能力、产生更多营养成分 等。以往，人们的这些旨在改变植物性状的努力 只能通过杂交等方式进行。从本质上来说，杂交是通过人工 干预、改变基因来获得理想的植物品种