一微生物制片及形态观察.pdfVIP

目 录 实验一 微生物制片及形态观察 1 一、显微镜油镜的使用 1 二、细菌简单染色法及形态观察 3 三、革兰氏染色法 6 四、细菌的芽孢染色 8 五、放线菌的形态结构观察 10 六、霉菌的形态结构观察 11 七、酵母菌的形态结构观察 12 实验二 微生物显微计数及活菌观察 13 一、血球计数板的使用及酵母菌的显薇计数（暗视野） 13 二、大肠杆菌活菌的运动观察 15 三、放线菌及霉菌的水悬液观察 17 实验三 培养基的配制及灭菌 18 一、培养基的常规配制程序 19 二、细菌、放线菌常用培养基的配制 24 三、酵母菌、霉菌常用培养基的配制 26 四、高压蒸汽灭菌 27 实验四 微生物的分离与纯化 3 1 一、微生物的接种技术 31 二、土壤中细菌、放线菌、酵母菌及霉菌的分离与纯化 36 实验五 环境因素对微生物生长的影响 46 实验六 微生物深层培养生产 α-淀粉酶及其酶活测定 48 实验七 链霉素发酵及管碟法测定生物效价微生物发酵 5 1 实验八 硫酸二乙酯对枯草芽孢杆菌产生 α-淀粉酶的诱变效应 56 附 15 升发酵罐操作示范 错误！未定义书签。 实验一 微生物制片及形态观察 一、显微镜油镜的使用 显微技术是微生物检验技术中最常用的技术之一。 显微镜的种类很多， 在实验室中常用 的有：普通光学显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜和电子显微镜等。 1. 结构 光学显微镜是由光学放大系统和机械装置两部分组成。光学系统一般包括目镜、物镜、 聚光器、光源等；机械系统一般包括镜筒、物镜转换器、镜台、镜臂和底座等（图 1－1）。 图 1 －1 光学显微镜结构图 标本的放大主要由物镜完成，物镜放大倍数越大，它的焦距越短。焦距越小，物镜的透 镜和玻片间距离（工作距离）也小。油镜的工作距离很短，使用时需格外注意。目镜只起放 大作用， 不能提高分辨率， 标准目镜的放大倍数是十倍。 聚光镜能使光线照射标本后进入物 镜，形成一个大角度的锥形光柱， 因而对提高物镜分辨率是很重要的。 聚光镜可以上下移动， 以调节光的明暗，可变光栏可以调节入射光束的大小。 1 显微镜用光源，自然光和灯光都可以，以灯光较好，因光色和强度都容易控制。一般的 显微镜可用普通的灯光， 质量高的显微镜要用显微镜灯， 才能充分发挥其性能。 有些需要很 强照明，如暗视野照明、摄影等，常常使用卤素灯作为光源。 2. 原理 显微镜的放大效能 （分辨率）是由所用光波长短和物镜数值口径决定， 缩短使用的光波