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精品文档 实验室制取乙酸乙酯 一、 反应原理： 乙酸乙酯是由一分子乙醇和一分子乙酸在浓硫酸作催化剂 作用下加热反应知得的。 1、反应方程式： O O 浓硫酸 CH C-O-H +H-O-CH CH CH -C-O-CH CH + H O 3 2 3 3 2 3 2 2 、断键原理：乙酸分子中羧基中的羟基与乙醇分子中羟 基中的氢原子结合生成水。 O O 浓硫酸 CH C-O-H +H- O-CH CH CH -C-O-CH CH + H O 3 2