NYT394绿色食品_肥料使用准则.pdfVIP

NY/T394-2013 绿色食品 肥料使用准则 绿色食品 肥料使用准则 1 范围 本标准规定了绿色食品生产中肥料使用原则、肥料种类及使用规定。 本标准适用于绿色食品的生产。 ２ 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 20287 农用微生物菌剂 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY 525 有机肥料 NY/T 798 复合微生物肥料 NY 884 生物有机肥 ３ 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 AA 级绿色食品 AA grade green food 产地环境质量符合 NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、 添加剂等物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.2 A 级绿色食品 A grade green food 产地环境质量符合 NY/T 391 的要求 , 遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规 律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量 符合绿色食品产品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 3.3 农家肥料 farmyard manure 就地取材，主要由植物和（或）动物残体、排泄物等富含有机物的物料制作而成的肥料。 包括秸秆肥、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥等。 3.3.1 秸秆 stalk 以麦秸、稻草、玉米秸、豆秸、油菜秸等作物秸秆直接还田作为肥料。 3.3.2 绿肥 green manure 新鲜植物体作为肥料就地翻压还田或异地施用。主要分为豆科绿肥和非豆科绿肥两大类。 3.3.3 厩肥 barnyard manure 圈养牛、马、羊、猪、鸡、鸭等畜禽的排泄物与秸秆等垫料发酵腐熟而成的肥料。 3.3.4 堆肥 compost 动植物的残体、排泄物等为主要原料，堆制发酵腐熟而成的肥料。 3.3.5 沤肥 waterlogged compost 动植物残体、排泄物等有机物料在淹水条件下发酵腐熟而成的肥料。 3.3.6 沼肥 biogas fertilizer 动植物残体、排泄物等有机物料经沼气发酵后形成的沼液和沼渣肥料。 3.3.7 饼肥 cake fertilizer 含油较多的植物种子经压榨去油后的残渣制成的肥料。 3.4 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、 提供植物营养、提高作物品质。 3.5 微生物肥料 microbial fertilizer 含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植 物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境的肥料。 3.6 有机 - 无机复混肥料 organic-inorganic compound fertilizer 含有一定量有机肥料的复混肥料。 注 ：其中复混肥料是指，氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法和（或）掺混方法 制成的肥料。 3.7 无机肥料 inorganic fertilizer 主要以无机盐形式存在，能直接为植物提供矿质营养的肥料。 3.8 土壤调理剂 soil amendment 加入土壤中用于改善土壤的物理、化学和（或）生物性状的物料，功能包括改良土壤结构、 降低土壤盐碱危害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况、修复土壤污染等。 ４ 肥料使用原则 4.1 持续发展原则。 绿色食品生产中所使用的肥料应对环境无不良影响， 有利于保护生态环境， 保持或提高土壤肥力