大学生对水果消费需求市场调研报告.docVIP

PAGE PAGE 2 大学生对水果 消费需求状况的市场调查报告 调查单位 营销115第二组 团队成员 杨超 顾超 王德宝 张恒 丁瑞杰 孙凡 吴越 谷生萍 赵益蓝 顾雪娇 地址 无锡惠山区809号 报告提出日期 二零一叁年三月十三日 报告主送单位 大学生超市水果店 经济贸易学院市场调研室 引言 近几年，随着我国国民经济发展和人们对健康的追求。人们消费方式开始朝着多元化、健康化发展。水果作为健康食品的代名词，越来越受到人们的青睐和喜欢。 大学生超市水果店，是一家经营水果的个体零售商，位于无锡商业职业技术学院大学生超市。在营业的几年中，凭着水果种类的多样化，以及优良的服务赢得了广大师生的青睐，营业额不断上升。 此次调查目的 课程学习方面：能够了解市场调查与分析的基本原理；掌握市场调研的程序、方法、技术与技巧。能实际运用与操作这些方法与技术；能针对某个专题组织一定规模和质量要求的市场调研活动。 个人学习方面：意在培养每个人的信息意识；注重相关信息的收集、处理与利用，习惯的培养和能力的锻炼；提高探究事物本质和规律性的能力；提高我们观察问题、分析问题、解决问题的能力，为经济活动、社会活动服务，提高生存经营与生活的质量。 此次调研我们采用简单随机抽样的方法，依据学生在生活方式，生活水平上以及个人爱好的不同进行分层调研。此次抽样主要是针对无锡商业职业技术学院在校的大一，大二的学生。 目录 引言 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、 摘要 3 二、行业市场环境调查 3 三、店铺经营 5 四、竞争者分析 5 五、消费者分析 5 1、被调查者性别结构分析 5 2、被调查者年级结构分析 6 3、被调查者去何地去买水果分析 6 4、被调查者选择这家水果店的原因分析 9 5、被调查者会买什么样的水果分析 9 6、被调查者每周购买水果的频率分析 10 7、关于每周平均水果费用的分析 11 8、关于学校水果超市是否满足学生的分析 12 9、对大学生水果超市环境是否满意进行分析 13 10、对于增添鲜榨果汁服务是否会购买分析13 11、对于购买水果时注重日分析14 12、学生对于销售方面的不满意分析14 六、结论和建议 15 七、附录 16 附录（一）关于大学生超市水果摊优化销售模式的市场调查方案 16 附表（二）大学生水果消费需求状况市场调查问卷 19 附录（三）统计附表 20 一、 摘要 中国水果销售正在以每年30%左右的速度递增。我国目前的人均水果消费量仅为90.5千克，而西方发达国家人均每年消费量约289.3千克.而随着我国经济不断增长以及人们生活水平的不断提升，人们对水果的需求量也在不断上升。研究报告指出未来三到五年内，我国水果市场将会迎来爆发式增长，估计年增长将在60%左右，我国将进入水果销售快速增长期。 为了配合大学生超市水果店扩大在无锡商业职业技术学院的市场占有率。根据大学生超市水果店的市场环境，制定相应的策略。我们在无锡商业职业技术学院针对在校学生做一次关于水果的消费情况的市场调查报告。我们组织这次市场调查目的；分析商院现有的水果摊点销售模式，了解各水果摊点的知晓度和顾客认可度，了解不同性别消费者的消费特征和消费习惯，为大学生超市水果摊优化销售模式计划提供客观的事实依据，并据此提供相应的建设性意见 考虑到此次调查工作涉及人群较广，因此拟采用抽样调查的方法。即在上 述两个地区男女各抽取样本数为30人。样本总数为60人。 本次调查以消费者需求调研数据为基础，为水果企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。 二、行业市场环境调查 （一）产业机会 　　1、2012年，我国水果市场容量虽然已高达8000亿元以上，但人均消费量仅为289.3g，远低于发达国家每年人均消费190kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，水果市场仍将会以30%以上的速度增长，仅仅水果企业注册一项就已高达50多万家，这些数据无疑都昭示着我国水果企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。 　 2、相关资料显示， 水果能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味水果的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，水果市场收到的冲击依然很小，水果的需求也呈现出上升的势头。 　 3、健康水果发展潜能巨大。调查数