中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案.pdf

江苏省中等职业教育 旅游服务与管理专业指导性人才培养方案 一、专业与专门化方向 专业名称：旅游服务与管理（专业代码130200） 专门化方向：旅行社业务、展览讲解 二、入学要求与基本学制 入学要求：初中毕业生或具有同等学力者 基本学制：3年 三、培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职 业道德和职业素养，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备 的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作，具备职业生涯发展 基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。 四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业 专门化方向 职业（岗位） 职业资格要求 继续学习专业 旅行社业务 旅行社导游 导游（初级） 高职： 本科： 旅行社门市接待 旅游管理、涉外旅 旅游管理 旅行社票务 游、导游、旅行社 经营管理 展览讲解 展览讲解员 展览讲解员（中级） 五、综合素质及职业能力 （一）综合素质 1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。 2.具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识。 3.具备良好的人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度。 4.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。 处理客我关系和旅游企业的人际关系。 （3）组织协调能力：具有组织、安排旅游活动的能力；具有与旅行社不同部门之间协调、合 作的能力；具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力。 （4）产品推销能力：具有推荐、销售旅游产品的能力。 2.职业特定能力： （1）普通旅行社导游：具有沿途讲解的能力；具有旅游景区景点导游词编写的能力；具有组 织、协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力；具有妥善处理游客要求的能力；具有 预防、处理旅游活动中常见问题及事故的能力。 （2）旅行社门市接待:具有倾听客户需求，提供准确信息的能力；具有建立和维持客户关系的 能力；具有根据客户特点采取不同服务方式的能力；具有推荐、销售旅游产品的能力。 （3）旅行社票务:具有根据客户需求，提供票务查询、预订的能力；具有根据客户需求准确出 票、结算的能力；具有推荐、销售旅游产品的能力。 （4）展览讲解员:具有展览馆讲解的能力；具有展览馆讲解词编写的能力；具有妥善处理游客 要求的能力；具有策划展览馆特色活动的能力。 3.跨行业职业能力： （1）具有适应岗位变化的能力。 （2）具有旅行社经营管理能力和旅游企业管理的基础能力。 （3）具有创新和创业的基础能力。 六、课程结构及教学时间分配 （一）课程结构 （二）教学时间分配 教学周数 考试 机动 学期 学期周数 周数 其中：综合性实践教学及教育活动周数周数 周数 一 20 18 1 （军训/入学教育） 1 1 二 20 18 1(社会实践) 1 1 三 20 18 1(社会实践) 1 1 四 20 18 1(旅行社实训/展览讲解实训)