我国绿色食品质量保障体系建设与绿色食品国际竞争力提升.docxVIP

我国绿色食品质量保障体系建设与 我国绿色食品质量保障体系建设与 绿色食品国际竞争力提升 徐文燕 (哈尔滨商业大学 ,黑龙江 哈尔滨 150076) [ 摘 要 ]食品质量安全问题已经成为国际食品贸易和农产品贸易竞争的焦点 ,食品质量安全保障尤为重 要 。在食品质量安全方面 ,绿色食品日益显示出其竞争优势 ,并成为未来食品产业发展的方向 。为了保证绿 色食品的质量安全优势 ,必须建立绿色食品产加销一体化的质量保障体系 ,这也是绿色食品竞争力的基础 。 本文分析了绿色食品质量保障体系的建设 ,提出“金字塔型”质量保障体系模式并就提升我国绿色食品国际竞 争力提出对策建议 。 [ 关键词 ]绿色食品 ;质量保障 ;供应链 ;竞争力提升 [ 中图分类号 F306. 4 [ 文献标识码 A [ 文章编号 1671 - 7112 (2004) 01 - 0086 - 06 The Reconstruction of Green Food Qual ity Assurance System of China and An increa se in Green Food International Competitive Force . XU Wen - yan ( Harbin University of Commerce , Harbin 150076 , China) A