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- 2021-10-11 发布于河北
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小暑的传统习俗有哪些篇1
三伏日吃抄面、进汤饼的目的。
旧时有六月六,吃炒面的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。最迟在魏晋南北朝的时候就已盛行。《魏氏春秋》上说:三国时,人称傅粉何郎的晏,在伏日食汤饼,取巾拭汗面色皎然。人们才知其面至白乃非傅粉也。《荆楚岁时记》中载:六月伏日进汤饼,名为辟恶。这说明魏晋已后,六月伏日进汤饼,已明确为的是辟恶。
小暑时节,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。民间有小暑吃藕的习惯。另外小暑黄鳝赛人参,黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。
民间有小暑食新习俗
过去民间有小暑食新习俗,即在小暑过后尝新
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