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马兰头基地种植技术
张国春
浙江省杭州市萧山区进化镇农技服务中心浙江 杭州 引
为 整农村的种植结构进一步提高经济效益和社会 大棚栽培技术
效益使消费者能吃到无公害的绿色蔬菜 年进化镇 整地施肥 夏秋将土壤深翻 经晒垫后每
杭州辽大食品有限公司对马兰头进行人工种植培育种植 均匀施人腐熟有机肥 或磷酸馁复合肥 一 作基
面积约为 外协基地 。经专家指导培育种 肥将土壤耙细、做平做成宽 一 的畦供定植
植已成功。试验证明马兰头是一个值得大力推广培育种 母根株。
植的品种它的经济、社会效益显著为萧山区蔬菜种植 采挖母根与定植 一般于 月下旬一 月上旬到野外
增加了一个高效农业的新品种填补了区内空白现总结 或人工留种地选取生长健壮的植株连根挖起分株剪除多
如下。 余老根在畦内开沟定植沟深 按 见方栽植畦
特征特性 上侧芽朝上老根平铺覆土时要注意保持畦面平整。
马兰头为多年生草本植物茎直立有时略带红色 每穴栽 一 株踩实后浇水 一 即可成活。
叶脉通常离基 出表面粗糙两面有短毛春天摘其嫩茎 水肥管理 管理定植后 周左右浇缓苗水新叶长
叶作蔬菜。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、 出后视土壤干湿程度酌情浇水以保持土壤湿润为宜。
及萝 卜素、钾、维生素 、尼克酸等。由于马兰头营养丰 月中下旬砍去地面老桩清除田间杂草及枯枝落叶行间
富含多种人体必需的氨基酸、矿物质及维生素是一种 松土并追有机肥 为确保鲜菜质嫩味好一般不
发展前途较好的无公害健康型蔬菜。 追化肥。 周后扣上大棚膜同时要做好保温工作进入
马兰头在每年春、秋两季均能萌发嫩芽、抽生新枝条 月份要将大棚四周封严白天保持棚内温度为 ℃左右
根着生于 一 的土层内节间均能生长发芽。马兰头 空气相对湿度 一 。浇水后及时通风上午提高棚
适应性广抗寒耐热力很强对光照要求不严在 ℃高 温促使水分蒸发下午加大通风量进行换气。 月中旬以
温下能正常生长在一 ℃以下能安全越冬当地温回升到 后气温逐渐回升更应注意通风防止高温引起植株衰老
一 ℃、气温在 一巧℃时嫩叶嫩茎就开始迅速生长。 和灰霉病发生。另外采收前 棚内中午前后要进行通风
种子发芽温度在 ℃左右嫩叶嫩茎的采收期主要集中在 换气以提高马兰头品质。
一 月。 采收 大棚覆盖栽培的一般元月上、中旬开始采
收连续采收 一 次每 产 一 。用钩刀或
栽培技术
小刀挑挖沿地表下 左右处平持下刀保留地下根部
分根繁殖
以长新芽。可一次性采收也可收大留小。每收 一 次施
入冬前挖掘马兰头根选择地势高燥、排灌方便、
次 的粪水或 的尿素水经常保持畦面湿润促进
土质好的田块 每 施腐熟有机肥 、复合肥
茎叶生长。
全耕层深施 整地筑成深沟高畦 畦宽
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