[导游资格考试(全国)密押题库与答案解析]中国的风味特产.docxVIP

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  • 2021-10-12 发布于四川
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[导游资格考试(全国)密押题库与答案解析]中国的风味特产 中国的风味特产 一、填空题 问题:1. 唐代茶圣陆羽的《______》是中国也是世界上第一部茶叶科学专著。 答案: 茶经 问题:2. 云南白药由云南民间医生 ______ 配制。该药以 ______ 等为原料,用途广,具有活血、止血、止痛、之功效,素有“伤科圣药”之誉和“神药”、“仙丹”、“灵芝草”的美称。 答案: 曲焕章,三七 二、判断题 问题:1. 浙菜取料广泛,多用地方特产,烹调精巧,以擅制山珍海味著称,以巧烹海鲜见长,菜品淡雅,鲜嫩和醇,富有南国风味。(   ) 答案:B(闽菜富有南国风味) 问题:2.

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