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流质半流质菜谱
流质菜谱
1、牛奶蛋花汤
奶锅放入适量的水, 烧开,调味。喜欢吃甜的, 放糖;喜欢吃咸的, 放酱油、
香油。而后放入事先调好的粉欠,汤浓后打入蛋花。最后加入烧开过的牛奶。
2 、肉饼蒸蛋
五花肉斩成肉糜,放半个蛋清,放酱油、香油、味精、葱花、姜末拌匀。腌
五到十分钟。加清水,漫过肉糜。喜欢喝汤,可以多放些水。水中打入一至两个
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