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HACCP体系检查表 序 检查内容（标准条 号 款） 检查重点及方法 备注 1 发放认证证书的认证机构的合法性：是否是国家认可的 可以颁发乳制品 GMP 、 HACCP 认证证书的机构 （网上 查询、认证杂志公告等） 查证书的有效性急 1 2 证书呗暂停期间或被撤消后是否还在使用（网上查询、 证书的使用 向组织索要最近一次审核的审核计划、审核报告等） 3 证书及标志的使用：只能用于宣传，标志不能用在顾 客可获得的小包装上 1 资质证书是否齐全：包括营业执照、卫生许可证、生 产许可证、卫生注册证书、委托加工备案证明（关注上