我国茶叶质量安全现状和标准体系建设.pptxVIP

我国茶叶质量安全现状和标准体系建设会计学一、质量安全形状监管的格局基本形成，公众质量安全意识全面提高质量安全稳中有升，抽检合格率保持在较高水平突出问题有效遏制，风险隐患依然严峻一、质量安全形状茶叶质量安全保障体系茶叶产业链监管1+4管理体系： 1个行政监管体系 4个业务支撑体系 三品一标 检验检测 风险评估 标准 专家支撑体系： 农产品质量安全专家组 茶叶组有4名专家三套措施： 茶叶质量安全普查 例行监测 监督抽查 茶叶质量安全 风险评估实验室风险监测站（筹划）一、质量安全形状我国茶叶质量安全保障体系监督体系一、质量安全形状农药残留总体水平下降，高毒高残留农药污染得到有效控制抽检合格率保持在较高水平2009年开始农业部对全国茶叶质量安全开展例行监测，结果显示我国茶叶总体水平比较稳定，合格率保持在93%－98%。一、质量安全形状农药残留总体水平下降，高毒高残留农药污染得到有效控制例行监测结果年份 2009 2010 2011 2012 2013 2014 茶类绿、乌、普 绿、乌 绿、乌、普 绿、乌 绿、乌 绿、乌 样品量 560 560 599 600 575 711 省市区 15 15 20 20 20 24 合格率% 95.6 94.8 95 93 98.1 一、质量安全形状农药残留总体水平下降，高毒高残留农药污染得到有效控制出口茶检验统计目前我国出口茶的总体残留水平，按照欧盟