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三种八珍糕的制做方法(乾隆、慈禧方、普通人方).docVIP

三种八珍糕的制做方法(乾隆、慈禧方、普通人方).doc

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    PAGE PAGE 1 乾隆八珍糕（男八珍糕） 功效：健脾、益胃、祛湿、解毒、生清降浊 基本材料8样： 建莲子：50g（一两） 白扁豆：50g（一两） 薏仁米：50g（一两） 茯苓：25g （半两） 红芡实米：50g（一两） 淮山：50g（一两） 糯米：350g（七两） 粳米：150g（三两） 老年人加 人参、党参 年轻人加 山楂、麦仁 小孩、女人加 核桃、芝麻、红枣、麦芽 做法： 以上材料，磨粉，加入适量水，搅拌均匀到粘稠状，可以像水一样缓缓流下状。 蒸器皿表面刷油，上门撒上芝麻、红枣丝、干果。 将搅拌均匀

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