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浅谈食品平安的重要性  随着我国社会主义市场经济不断进展，食品平安慢慢成为备受关注的焦点，食品的品种越来越丰富，新的食品平安问题不断涌现，严峻危害人民群众的身体健康，食品平安尤为重要食质量量平安关系到人民群众的身体健康，生命平安及社会经济。但我国的食品供应体系次要是围绕处理食品供应量问题而建立起来的，对于食质量量平安的关注程度不够。我国食品德业在原料供应、生产环境、加工、包装、储存运输及销售等环节的质量平安管理，都存在严峻的不顺应性。同世界其他国家一样，目前，由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是对我国食质量量平安构成的最明显威助。特别是近年来，一些企业无视国家法律，惟利是图，在食品生产加工中不按标准生产，偷工减料，掺杂使假，以假充真，滥用添加剂，以非食品原料、发霉变质原料加工食品，致使严峻食质量量平安事故屡有发生。如山西溯洲毒酒大事，阜阳劣质奶粉大事、苏丹红大事、禽流感大事等等，直接危害了人民群众健康平安，严峻打击了宽阔消费者的消费心理。人们对食品谈之色变，食质量量平安问题构成了社会反映猛烈的热点。因而，食质量量平安涉及千家万户，是老百姓生存最基本的要求，食质量量平安没有保证，人民群众的身体健康和生命平安就没有保证，和谐社会也就无从谈起。民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和进展的最