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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】角菜及其栽培技术 ??? 角菜（Artemisia lactiflora wallich ex DC.），别名珍珠菜，属菊科多年生草本植物。其嫩茎叶营养丰富，富含维生素A、B、C，其中维生素A的含量最高。它带有菊科蔬菜的独特风味。目前在云南、广东、上海、台湾、北京等省市有少量栽培。特征特性 成株茎直立多分枝，高约1m，植株无毛，茎的节间长度3-4cm，茎节极易生不定根。根出叶，互生，叶为倒卵形，一般分为5片小叶，两对对生，顶端单生，叶片最大。每1小叶片再深裂为3个小裂片，小叶和裂片的先端呈尖形，叶缘锯齿状不齐，叶背淡绿或绿色。头状花序，