【农业种植技术】菌袋的转色管理.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】菌袋的转色管理 香菇菌袋转色的特点：必须进行转色，温差、湿差、光照配合。1.温度调控。完全发满菌的菌袋，即可进行转色管理。自然温度最高在12℃以下时，按井字形排列，码高6～8层，每垛4～6排，上覆塑料膜但底边敞开，以利通风，晚间加覆盖物保温，可按间隔1天掀开覆盖物1天的办法，加强对菌袋的刺激，迫使其表面的气生菌丝倒伏，加速转色；最高气温在13℃～20℃时，如按井字形排列，则可码高6层，每垛3～4排；气温在21℃～25℃时，则应采取三角形排列法，码高4～6层，每垛2～4排；气温在26℃以上时，地面浇透水后，菌袋应斜立式、单层排列，上面架