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服务员岗位责任制 工作职责： (执行白毛巾原则，创造家的氛围 ) 1、按员工行为规范严格要求自己，做好个入及店堂卫生。 2、服从经理或助理对本岗位的工作安排。 3、按照餐厅的服务质量要求和流程做好餐前准备工作、餐中的服务工作、餐后的清洁 工作。 4 、确保上桌的餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损，保证产品符合公司 标准（监督）。 5、做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到亲切的服务。 6、准确无误的为客人点单、介绍新品、收钱找钱无差错。 7、熟练掌握服务流