海参的家常做法及食用禁忌.docxVIP

— PAGE \* Arabic 1 — 海参的家常做法及食用禁忌 海参的家常做法及食用禁忌  虽然很多消费认识到海参进补好处，但是由于对海参进补知识欠缺，在食用过程中要么做法单一，出现厌倦情绪，要么食用方法不正确，破坏了海参的营养。  海参的家常做法很多，其实，海参烹饪过程中只要避免和醋接触，尽量不要见油腻的就可以，同时海参烹饪尽量不要时间过常。  那么，正确的海参食用要注意哪些细节呢？为了让大家更美味、更健康地享受海参盛宴，尊参堂工作人员为大家准备了几个实用的家常做法，赶紧先睹为快吧。  海参的家常做法一：海参鸡蛋汤  取用一只水发海参切成段，放入锅中，盛一碗水烧开打入鸡蛋，制成海参鸡蛋汤，温热服食。  海参的家常做法二：海参清汤  将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。  海参的家常做法三：牛奶刺参  主料：海参、纯牛奶；配料：上等薏米、精选蜂蜜。做法：将水发海参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。  海参的家常做法四：大蒜海参粥  材料：大蒜30克，海参50克，大米l00克。制作：1．把大蒜去皮，一切两半；水发海参一只，顺着切长片；大米洗净。2．把大米放入锅内，加水1000毫升，烧沸，加入海参、大