【农业种植技术】金丝瓜的高产栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】金丝瓜的高产栽培技术 ??? 金丝瓜也叫金瓜、面条瓜、海蛰丝瓜等，原产美洲，属西葫芦科，许多市场上还较少见到，是瓜类菜中的稀有品种，被列为特种蔬菜。??? 金丝瓜老嫩均可食用，一般以食用成熟的老瓜为主，老熟的金丝瓜金黄色，椭圆型，外皮光滑，坚硬，很美观，单瓜一般1．50～2千克，最大可达4千克。??? 金丝瓜有较高的营养价值，据测定，每百克瓜丝含粗蛋白11．50克，粗脂肪1．47克，碳水化合物48．34克，铁73毫克，还有人体必须的多种氨基酸，在医疗方面，对糖尿病有防治效果，是天然保健食品。??? 金丝瓜瓜丝是天然形成的，食用前将瓜横切