超市生鲜管理手册.docxVIP

琨格美好生活超市生鲜部 超市生鲜治理手册 |精. |品. |可. |编. |辑. |学. |习. |资. |料. * | * | * | * | |欢. |迎. |下. |载. 其次章 超市生鲜治理部门 1、生鲜治理部门 4 2、岗位工作职责 5 3、与各相关单位之间的沟通与和谐 6 第四章 生鲜区部门岗位责任制 岗位概述 13 1、蔬果部岗位责任制 .. 18 2、肉类部岗位责任制 . 21 3、水产部岗位责任制 23 4、熟食部岗位责任制 .. 25 5、日配部岗位责任制 .. 30 第五