生物工程专业本科人才培养方案学科门类工学专业代码083专业介绍.docxVIP

生物工程专业本科人才培养方案 学科门类：工学 专业代码：083001 一、 专业介绍 2007年经教育部批准，我校开始招收生物工程本科专业，为省级重点专业类专业，校特色专业。 本专业以生物工程（发酵工程和生物制药）高素质应用型人才培养为特色，依托食品科学与工程省 级重点学科、江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、江苏省食品生物加工工程技术研究 中心、江苏省食品安全生物芯片工程实验室等省级科研平台，立足于为淮海经济区生物工程产业升 级转型和区域经济发展服务。专业以生物工程技术的基础理论和方法为基础，重点培养学生掌握从 事生物工程（发酵工程和生物制药）产品的生产、设计、研究开发的基础理论和专业知识，并具备 相关的工程实践能力；依托江苏省实验教学示范中心“食品与生物工程实验教学中心”，构建了校内 外学生实习实训平台；与江苏恩华药业股份有限公司、江苏万邦医药股份有限公司、信达生物制药（苏 州）有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、徐州万通食品酿造有限公司、徐州绿健乳业有限公司等 生物工程领域内的大型企业建立了人才培养基地；聘请行业企业专家参与人才培养方案制定，指导 学生实习实训，为江苏省发酵和生物制药行业培养应用型高级工程技术人才。 二、 培养目标 培养适应地方经济发展需求的德、智、体全面发展，诚信实干、基础扎实、实践能力强、综合 素质高、具有创新精神和社会责任感，具备生物、化学、物理