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PAGE PAGE 1 【农业种植技术】绿色蔬菜施肥三原则 ????? 绿色蔬菜是绿色食品的一种，是指蔬菜在生产过程中农药和肥料使用后残留在蔬菜里的农药残留物和硝酸盐含量指标低于国家或国际规定的标准。所以说，绿色产品是相对的，不是绝对的。评定绿色产品还取决于其它一些指标：比如绿色产品的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能；绿色产品在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的；绿色产品在消亡过程中对环境没有污染，能迅速降解。控制氮肥用量为保证绿色蔬菜有较高的产量和经济效益，在施用有机肥料的基础上，适当施用氮肥是必须的，但一定要控制用量，才能解决质量与产量、产量与