【农业种植技术】萝卜肉质根生理障碍原因与防治.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】萝卜肉质根生理障碍原因与防治 萝卜的主要食用部分是其膨大的肉质根，但肉质根在膨大过程中常会产生分叉、弯曲、开裂、空心、辣味、苦味以及表皮产生白锈和表皮粗糙等生理障碍，严重降低了萝卜的商品价值和食用价值。?? 一、发生原因 ?? (一)分叉和弯曲 ①种子陈旧。②管理不当。直根系受伤、挫折引起侧根不正常膨大；施入未腐熟的有机肥，有机肥发热引起肉质根弯曲或分叉；土壤层浅、质地粗糙，或有石块、坚硬的残根等，阻碍了肉质根的生长，形成了弯曲的肉质根或叉根。?? (二)开裂 土壤时干时湿，水分或多或少，供应不均引起纵裂、横裂和根头部的放射状开裂。??