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主稿： 审核： 日期： 教师：
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引言：多媒体导入课题 真菌
在日常生活中，我们常遇到这样的现象：家里买的水果，如果烂了，我们就会闻到洒味；雨季，食品和衣物上会发霉长毛，你能解释这些现象吗？在夏季的雨后，树桩、腐烂的木材和草堆上，甚至教室里的拖把上，常会长出蘑菇，你了解蘑菇吗？
一 各种各样的真菌
(一) 种类
1、多细胞真菌：食用、药用真菌和霉菌。
2、单细胞真菌
(二) 举例 ( 配以彩色图片)
食用菌
蘑菇（平菇、香菇、金针菇等）、木耳、银耳、猴头、灵芝等。
单细胞真菌
酵母菌
通过以上的学习，我们对真菌已经有了一个初步的认识
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