【农业种植技术】日光温室苦苣栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】日光温室苦苣栽培技术 ??? 苦苣是一种以生食为主的绿叶菜，属菊科，是2年生草本植物，因味苦而得名。经过软化的苦苣吃起来脆嫩爽口，有清香，略带苦味。但未经软化的绿色叶片苦味很浓，肉质粗硬，适口性差。苦苣的吃法以生吃为主，也可热食，其营养成分和生菜相近，其中钙、铁含量又高于生菜。生长期在60天左右。???1．对环境条件的要求?? ?? 苦苣生长健壮，病虫害很少，生长期间对环境条件的要求与生菜相似．但又比生菜的适应性强．生长适宜温度在15—20℃，其抗热和耐寒能力都比生菜强。在7-8月份生菜栽培困难．苦苣却能较好的生长，能代替生菜供应市场