【农业种植技术】香椿芽蔬菜培育技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】香椿芽蔬菜培育技术 ?香椿是我国特有的树种，其嫩芽芳香味美，鲜食，炒食，腌制均清香可口，芽紫红色者称紫椿，芽绿色者，称绿椿。 香椿适应性强，抗旱、耐瘠薄、不择土壤，山川及屋室四旁皆能生长。投资少，收效快，当年收益，塑料大棚生产或大田栽培均可。用塑料大棚生产，每亩可年产芽菜10000多千克，每千克按2元计，产值可达2万元，经济效益十分可观，是致富的好途径。 一、塑料大棚生产技术 1、修建塑料大棚。选择背风向阳、土壤肥沃、有灌溉条件的地方，一般用竹杆搭成窝棚，用钢管亦可，东西走向，中间最高点保持在1.2--2.2米，跨度7--10米，