【农业种植技术】特菜根芹的栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】特菜根芹的栽培技术 ??? 根芹主要以脆嫩的肉质根和叶柄供食，营养价值比叶芹要高，是近年从国外引进的新型营养保健特菜。根芹还具有降压、镇静、利尿、促进食欲等保健功效。食用时可凉拌、炒食或煮食，也可榨汁药用。现将其栽培技术介绍如下：?? 一、栽培时间? 因根芹喜冷凉湿润的气候条件，在低温长日照条件下发育快，肉质根在气温由高到低的条件下产量最高，一般夏季炎热地区只适宜在秋季栽培，在夏季冷凉地区可作春秋两季栽培。?? 二、育苗?? 1、浸种：由于根芹多以双悬果为播种材料，果皮厚而坚，并有油腺，不易吸水，发芽不整齐，因此必须浸种，并且在浸种时要