【农业种植技术】特色蔬菜高效种植有方.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】特色蔬菜高效种植有方 特色蔬菜以其丰富的营养价值和保健作用，被越来越多的市民所认识和青睐，开发种植特色蔬菜，可以丰富居民的菜篮子，增加农民收入。现就三种特色蔬菜的种植方法做一简要介绍。一、三种特色蔬菜的保健功能1．香椿芽 味苦、无毒、止血杀虫，可治疗细菌性痢疾，消风去毒利小便，对坏血症、冠心病、白秃、痔疮有疗效。香椿芽可炒食、油炸、凉拌、做汤或腌食，风味独特、香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富。2．雪樱子 具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神之功能。雪樱子其茎叶可炒食、作汤。其花