【农业种植技术】无公害薹干生产技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】无公害薹干生产技术 ??? 薹干又名贡菜，在睢宁县种植已有300多年的历史。其肉质肥厚、质地脆嫩、营养丰富，除含有丰富的蛋白质外，还含有钙、镁、铁等矿物质，对人体有滋补健身的功效。薹干肉质茎经加工晾晒（或烘干）后可制成干菜，食用简便，可凉拌，亦可与肉类红烧食用，深受人们喜爱。笔者经过几年的实践经验，将无公害薹十的生产技术介绍如下。?? 1 产地要求?? 选择地势高亢、排灌良好、土壤肥力中上等的两合土或沙质土壤地块，灌溉水、空气和土壤等环境质量符合无公害生产标准。?? 2 品种选择?? 选择品质好、产量高、抗热性强、生长速度快、抗病的品种