华中农业大学2017—2018年《家畜饲养管理学》试卷A.docVIP

PAGE 共 NUMPAGES 2页 第PAGE 1页 华中农业大学2017—2018年 《家畜饲养管理学》试卷A 题目 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 满分 100 得分 命题校对： 考试时间：120 分钟 一、名词解释（每题3分，共15分） 1、克隆： 2、必需氨基酸： 5、精子获能： 4、质量性状： 3、胚胎移植： 二、填空（每空1分，共20分） 1、按照现代分类法，可将碳水化合物分为 、 和 三大类。 2、按其结构特点，可将脂类分为 和 两类。 3、在牛乳的乳脂中，含量最高的脂肪成分是 。 4、动物营养维持需要，主要用于 、 和 3个方面。 5、动物对水的需要量取决于 、 和 三大因素。 6、测定动物维持能量需要量的方法有 、 和 。 7、动物对饲草饲料的消化方式主要有 、 和 三种。 8、畜禽的采食量可分为 和 两种。 三、选择题（每小题2分，共20分） 1、一般瘦肉占胴体的55%以上，第6-7胸椎骨间上方膘厚在3cm以下类型的称（ ）。 A、脂肪型猪 B、瘦肉型猪 C、鲜肉型猪 D、肉脂兼用型猪 2、羊给人们提供( )产品。 A.肉、毛、奶和皮 B.肉、毛和奶 C.肉和毛 D.毛 3、奶牛的妊娠期平均为（ ）。 A.114天 B.150天 C.280天 D.310天 4、对于体况差的经产妊娠母猪应采取的饲养方式是（ ）。 A.前粗后精 B.前精后粗 C.抓两头，顺中间 D.一条龙 5、通过冷冻保存胚胎的保种方法称为（ ）。 A.配子保种 B.活体保种 C.冷藏保种 D.冷冻保种 6、牛的管围指数表示（ ）发育的情况。 A.身高 B.骨骼 C.体长 D.肌肉 7、家畜的发育具有阶段性，从断奶到性成熟这段时期称为（ ）。 A.哺乳期 B.成年期 C.育成期 D.衰老期 8、为畜禽创造适宜的环境最重要的措施是防寒及（ ）。 A.光照 B.换气 C.除湿 D.防暑 9、与硒元素在动物体内有协同抗氧化作用的维生素是（ ）。 A.烟酸 B.维生素A C.维生素Ｅ D.叶酸 10、泌乳牛在（ ）有一段停止泌乳的时期称为干乳期。 A.泌乳初期 B.刚分娩后 C.下一次产犊前 D.泌乳期 四、判断(对打√，错打×，每题1分，共10分) （ ）1、新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。 （ ）2、哈萨克羊因脂肪沉积于尾根而形成肥大的椭圆形脂臀，称为“肥臀羊”，属肉脂兼用品种。 （ ）3、澳洲美利奴羊是世界上最著名的细毛羊品种。 （ ）4、羔羊一般在产后2~3天时进行断尾和去势。 （ ）5、三元杂交与单杂交进行比较其最大的优点是：三元杂交充分利用了杂种母猪的杂种优势。 （ ）6、只有肉种鸡育成期才进行限制饲养。 （ 　）7、哺乳动物中，性染色体为XX的为雄性。 （ ）8、在我国肉牛生产中，采用优秀肉用品种或兼用品种公牛与我国黄牛进行杂交是为了克服我国黄牛产肉性能低的缺点，并获得杂种优势。 （ ）9、在架子牛的选择中，不应选太瘦的牛，因为这样的牛长得不快。 （ ）10、不论在农区还是在牧区，犊牛的哺乳期都应适当延长，以获得更大的断奶重。 五、简答（共25分） 1、简述猪消化系统的特点？（本题6分） 2、简述饲料营养物质的营养作用? （4分） 3、碳水化合物在猪体内的消化吸收过程。（5分） 3、公畜生殖系统的组成及功能？（5分） 4、冬季畜舍通风换气的原则是什么？（5分） 六、简述：畜牧场场址选择的注意事项。（10分）