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山东新闻大厦
企业文化
新闻大厦
★ 新闻大厦是“城中之城”,是城市文明的创造者,是消费时尚的倡导者;
★ 新闻大厦是客人的“家外之家”,安全、舒适、方便、温馨;
★ 新闻大厦是员工的“梦想舞台”,致力于为推动酒店事业发展的团队和个人搭建成长平台。
新闻大厦是同行业同星级的“排头兵”,
新闻大厦成长的三大法宝
◎企业发展到今天,已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。
◎企业制胜的文化,没有强有力的企业文化,企业不可能有持久的生命力和核心的竞争力。
◎企业文化是渗透在企业肌体的血型,是企业人格化的气质与内涵,是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格。
◎文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工良好的心态,激发员工自觉行动,是一种“心态管理”。
◎企业文化象一位老人的叮咛,象“润物细无声”的细雨,宛如改良企业的土壤,治根治本,内化于心,外化于行。
◎企业文化是培养一种良好的养成,育人于品质,是正激励,是解决制度规范以外的东西,是没有管理的管理。
企业文化不是个人文化,是群体文化,是团队共同拥有的精神财富。
学习型组织创建
优质服务体系
企业文化核心价值观
酒店业是“永恒的事业”,把服务当作事业来做,每个人都服务他人,同时也被他人服务。
大厦的产品是“满意”,让客人最大化满意是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。
把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神,心态比能力更重要。
一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。
经营指导方针
文化
形象
品质
效益
经营理念
创造特色
塑造品质
营造满意。
管理理念
以顾客为导向
以员工为中心
以质量为灵魂
机制管事
文化育人
服务理念
客人是我们的衣食父母,我们给客人家的感觉;
客人永远是对的,我们永远是会的;
一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切。
酒店使命
建一流队伍
造一流品牌
创一流效益
服务宗旨
让100%客人101%的满意。
新闻精神
以情服务,用心做事,精益求精。
员工座右铭
将小事做成精品;
将细节做成微妙;
将服务做成超值;
将重复做出新彩;
将投诉做成惊喜。
工作作风
现场看,现在办!
道德准则
宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;
宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。
服务准则
一步到位,到我为止。预期服务,源头管理。
宁可自己麻烦十分,不让客人不便一时。
让客人方便是服务最高准则。
客人的需求是服务最高命令。永不说“NO”。
人资原则
人人是才;严管厚爱;不拘一格;优胜劣汰;
平庸是过;不干是错;无为无位。
要创造一流的品牌,必先塑造一流的人才。
(酒店是土壤,人才是藤蔓,品牌是结果。)
市场定位
商务、政务、会务。
管理定位
零缺陷管理,无差错服务,无空缺工作记录。
(无空白,无重复,无肓区。)
管理方针
高
严
细
实
新
管理程式
走动式管理 明暗查监督 表格化控制
三环节把握 三关键定位 警界线命令
管理风格
严管厚爱,内张外弛。
管理五原则
服务
二线为一线;幕后为台前;上级为下级;全员为宾客。
服从
下级必须服从上级
逐级
下级可越级投诉,不可越级请示;
上级可越级检查,不可越级指挥。
一个上级
每个人只有一个直接上级。
结果
不看过程,只重结果。
“六个相互”
相互尊重 相互信任 相互理解 相互关心 相互协作 相互监督
“六大关系”
上级为下级服务,下级对上级负责。
下级出现错误,上级承担责任。
上级可越级检查,不准越级指挥。
下级可越级投诉,不准越级请示。
上级关心下级,下级服从上级。
上级考评下级,下级评议上级
“服务三要点”
a)“三超”服务——超前、超常、超值。
b)“三位”服务——到位、补位、换位。
c)服务“三宝”——微笑、问好、周到。
d)服务“三要素”——热情对待你的顾客;
细心发现顾客的需求;
让你的顾客意外惊喜。
e)服务“三步曲”——热情真诚地迎接并称呼客人的姓名及职务;
预期满足客人的需求;
深情地送别客人,并热情称呼客人的姓名及职务,说声“再见”。
f)“三优员工”——语言优美、气质优秀、服务优质。
管理八概念
“一次性”哲学——服务不可弥补,满意不可再造,工作不可重复,产 品不可量存。
“微观”理论——服务是无数个细节组织的,没有细微就没有优质, 酒店无小事,小事即大事,酒店永远没有“微不足道”一词,细微见学问,小事见功夫。
“木桶”效应——酒店管理服务水平,永远以服务水平最低的那个员工为准。
“100-1≤0”法则——100个好员工有一个差员工,就是差;
100次都好有一次差,就是差;100
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