【农业养殖技术】初乳经发酵育犊会更好.docx

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2021-10-18 发布于湖北
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PAGE PAGE 1 【农业养殖技术】初乳经发酵育犊会更好 ????发酵初乳中含有高浓度的乳酸杆菌，易被犊牛消化吸收。同时，发酵后的初乳酸度更高，有效的抑制了各种病原微生物的生长，减少了犊牛的发病率，能够预防消化系统的疾病。而且，可以提高犊牛对初乳的吸收率，降低犊牛的饲养成本，提高养牛经济效益。1、发酵初乳的制作方法。先将挤出的初乳用纱布过滤，存入干净桶内密封保存，并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当乳酸度达到85～130度T之间时，肉眼观察可见色泽微黄，气味芳香并略带酸味，搅拌时可见到粘稠度增加，上部呈块絮状，下部清澈透明（乳清），这时发酵初乳制作完毕，备用。